立夏蛋饮食文化是怎么样？
立夏蛋饮食文化是怎么样? 虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是立夏蛋了。立夏前一天，很多人家...
西餐吃饭礼仪如何表现优雅？
西餐吃饭礼仪如何表现优雅? 吃西餐在很大程度上讲是在吃情调：大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上人们...
茶叶存储方法条件有哪些？
茶叶存储方法条件有哪些? 茶叶极易吸湿吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶内含成分的变化，降低茶叶的品...
春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露的说法是什么
春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露的说法是怎么回事? 白露时节有春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露的说法，白露喝什么茶呢?白露茶有解渴...
孔子饮食观文化对饮食的影响
孔子饮食观文化对饮食的影响： 孔子的饮食思想丰富具体，且与实践相结合，归纳起来，有以下几点： 一：主张饮食简朴 孔子曾经说：君...
土耳其饮食文化发展及特点
土耳其饮食文化发展及特点： 饮食习惯的形成既源于流行文化、地理、生态及经济特征，也产生自历史的进程。 对土耳其烹调应该这样来定...
味精的由来和发展历史
味精的由来和发展历史： 味精，又名味之素，学名谷氨酸钠。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、...
中国人为什么对鸡特别喜爱？
中国人为什么对鸡特别喜爱? 在十二生肖当中，属禽类的只有一种，那就是鸡，因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟。那么，人们为什么如...
不时不食出自哪里，是什么意思？
不时不食出自哪里，是什么意思? 按照《内经》理论，一年四季的气候变化是春生、夏长、秋收、冬藏，人的身体也是如此。中医讲究天人合...
关于曹操的生姜饮食文化
关于曹操的生姜饮食文化： 从先秦至南北朝，蜀姜以其优良的品质独占鳌头，成为曹操、孙权等历史名人竞相追逐的美味。好辛香的四川人...
世界上最能吃辣的国家有哪些？
世界上最能吃辣的国家有哪些? 辣味是辣椒素刺激舌头、口腔等所产生的一种痛感，严格说来，辣并不是一种味觉。辣味也深受多数人的喜爱...
驴肉火烧坊间名人故事有哪些？
驴肉火烧坊间名人故事有哪些?米食餐饮资讯网接下来为大家整理介绍。 驴肉火烧是河间的名吃，因为其特有的风味，一些名人吃后也留下了...
历届奥运会运动员吃什么？
历届奥运会运动员吃什么？小编接下来为大家整理分享! 东京奥运会捧红了日本的寿司，汉城奥运会让韩国的泡菜闻名世界，兵马未动 粮草...
古人药食养生有哪些趣味历史
古人药食养生有哪些趣味历史： 养生导读：中医认为，药和食是同源的，自古以来，中药除了治病以外，还一直兼负着养生的功效。今天我...
花椒得名的起源和历史
花椒得名的起源和历史： 这是一个流传在成都民间的传说： 很久以前，一位美丽孝顺的女孩姓花名娇，为救治重病的父亲(有说是救几位哥...
中华饮食文化有哪些特点？
中华饮食文化博大精深、源远流长，在世界上享有很高的声誉。那么，中华饮食文化有哪些特点？...
饮食文化概念，饮食文化十重境界
中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及...
中华饮食文化发展历史
中华饮食文化发展历史...
中西饮食文化有哪些观念差异？
餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这...
中西饮食文化对象差异是怎样？
餐饮产品由于地域特征、气候环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这...
中西饮食文化方式有哪些不同？
中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团...
湖南长沙饮食文化是怎样？
长沙现存最早的地方志云：“吴越家饮食多粥少饭。而长沙饔餮独厚，至宴宾则穷其极品，不，则便以陋啬笑之。”...
饮食文化：南方春节食物的寓意
饮食文化：南方春节食物的寓意是什么呢?众所周知中国是一个拥有五千年文化的文明大国，许多传统的东西都具有不同的寓意，那么下面就...
郫县豆瓣酱历史及起源
郫县豆瓣是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的...
古代皇帝请客吃饭一般吃什么？
欧洲加密货币经纪商寻求透明市场的监管...