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TAG标签 :餐饮人货场

餐饮新零售人货场运营核心是什么?
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阅读(107) 作者(米食餐饮)

餐饮新零售人货场运营核心是什么? 一、人客流获取: 今天的新零售从餐饮的人-货-场来看,其实不是传统的美团、大众点评在做的O2O。他们...

餐饮新零售重构“人货场”究竟指什么?
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阅读(100) 作者(米食餐饮)

重构餐饮人、货、场 我们原来的场景人货场是这样的:研发团队花很多钱去请日本、台湾的研发大师,把一个蛋糕或者把这碗拉面做好以后...