TAG标签：川菜做法

川菜千丝蒸鱼做法菜谱

2019-09-02 阅读(173) 作者(米食)

对一条鱼最高的礼遇是清蒸，因为这种烹调方式最能体现出鱼的本味。不过，对嗜辣的贵州人来说，蒸鱼加辣椒是再正常不过的事了。这道...

<b>川菜木桶大头鱼做法菜谱</b>

川菜木桶大头鱼做法菜谱

2019-09-02 阅读(231) 作者(米食)

木桶鱼是石烹菜的一种，是把油炸至滚烫的鹅卵石捞至特制的木桶内，上桌后当着客人面，把已经码味上浆的鱼片铺在鹅卵石上边，然后把...

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