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TAG标签 :川菜做法

川菜千丝蒸鱼做法菜谱
川菜千丝蒸鱼做法菜谱

阅读(173) 作者(米食)

对一条鱼最高的礼遇是清蒸,因为这种烹调方式最能体现出鱼的本味。不过,对嗜辣的贵州人来说,蒸鱼加辣椒是再正常不过的事了。这道...

<b>川菜木桶大头鱼做法菜谱</b>
川菜木桶大头鱼做法菜谱

阅读(231) 作者(米食)

木桶鱼是石烹菜的一种,是把油炸至滚烫的鹅卵石捞至特制的木桶内,上桌后当着客人面,把已经码味上浆的鱼片铺在鹅卵石上边,然后把...