餐饮收入增速年内首次转正,餐饮消费‘回来了’

  11月16日,国家统计局新闻发言人付凌晖在国新办新闻发布会上,介绍了10月份我国国民经济运行情况,其中餐饮收入受到关注。10月份,全国餐饮收入4372亿元,同比增长0.8%,增速年内首次转正。
 
  以“超长黄金周”开启的十月份,“消费数据”没有令人失望。还记得今年初吗?大部分饭店“门可罗雀”,餐饮消费被抑制和冻结了,大量餐饮工作人员无事可做。如今,餐饮市场人气旺盛,消费业态全面恢复,大多饭店就餐人数已基本恢复了,很多说这是“报复性消费”。但在记者看来,疫情防控常态化下的餐饮消费,不仅是“回来了”,更是“向前一大步”;不仅有“报复性”,更有“超越性”。
餐饮收入增速年内首次转正,餐饮消费‘回来了’
  今天的餐饮业,不同于以往。对个人来说,过去到饭店消费,图个方便自由;如今,花钱也要守规矩,要配合绿码查验和体温检测,要养成“公筷”习惯,每个人都是消费场所疫情防控的参与者,每个人都是安全就餐的第一责任人,这就是个人“向前一大步”。过去,餐饮企业考虑最多的是经济效益,如今还要重视常态化疫情防控,两手抓两手都要硬,才能保证大家吃得安心。餐饮消费数据首次转正,既是抗疫成果的一部分,也是疫情防控常态化的餐饮服务水平的新“超越”。

  餐饮业是稳增长、惠民生的重要领域,也是经济复苏的“晴雨表”。扩大餐饮消费,关键在消费者,消费者敢消费才是硬道理。消费者如何“敢”消费?有钱才敢“吃吃吃”。找不到工作,收入没有保障,如何敢消费?后顾之忧一大堆,谁敢大手花钱?收入是消费的保障。1—10月份,全国城镇新增就业1009万人,提前完成全年目标任务,这既是一个发展指数,也是一个民生指数,更是一个消费指数。餐饮收入由负转正,不仅说明国内餐饮消费信心回来了,更是就业改善、收入增加,居民消费能力的生动展示。可以说,就业“向前一大步”,餐饮收入才能“向前一大步”。

  餐饮收入由负转正,还是治理能力的“升级”。餐饮业是受疫情影响较大的行业,也是减费降税的重点关照对象。记者在采访中,多次听到餐饮企业负责人说,“疫情期间,相关部门针对企业需求出台帮扶政策,减免企业税收、社会保险费等,真是雪中送炭。”今年以来,面对餐饮行业经营困难状况,各地及时研究出台减费降税政策,为最困难、最急需的企业减负降压,让餐饮企业受益有了“笑脸”,增强了摆脱困难的信心,这是一种“放水养鱼”的大智慧。

  危和机总是同生并存的,克服了危即是机。餐饮收入由负转正让我们深刻感受到,这场疫情带来了很多改变,对个人习惯、社会治理等方面也带来了“向前一大步”的机遇。只要我们准确识变、科学应变、主动求变,就能从眼前的危机、眼前的困难中捕捉和创造机遇,不断推动经济社会发展“向前一大步”。
        来源:人民日报

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。

* 姓名:
* 手机:
留言:
 

相关文章阅读

2021年餐饮创业项目哪个好?
行业资讯 2021年餐饮创业项目哪个好?

阅读(122) 作者(米食餐饮)

由于疫情的影响,今年年初几个月餐饮店无法开门,让很多的创业者持续亏损,更有很多人直接被迫关店。眼看就要到2021年了,那么,2021年餐饮创业项目哪个好?...

衡阳60多家餐饮企业宴请1600名环卫工
行业资讯 衡阳60多家餐饮企业宴请1600名环卫工

阅读(152) 作者(米食餐饮)

10月26日是环卫工人节,当天中午,衡阳市60多家餐饮企业同时宴请环卫工人,1600名环卫工人准点赶到宴会现场,围坐在一起成为了宴席“宾客”,过了一个温暖开心的节日。...

广东餐饮业节约意识还有待提高
行业资讯 广东餐饮业节约意识还有待提高

阅读(96) 作者(米食餐饮)

广东省消委会发布“广东节约餐饮消费调查”报告显示,餐饮经营者落实餐饮节约主体意识不强,采取措施不多,有待进一步提升。...

餐饮服务量化分级评定助推餐饮业可
行业资讯 餐饮服务量化分级评定助推餐饮业可

阅读(184) 作者(米食餐饮)

2020餐饮业质量安全提升工程推进会近日在北京举行。会上,中国烹饪协会食品安全工作委员会发布《餐饮服务量化分级评定规范》并公布了50家‘餐饮业质量安全提升工程示范单位’。...

自助餐厅老板最怕的几种人
行业资讯 自助餐厅老板最怕的几种人

阅读(155) 作者(米食餐饮)

对于每一个进自助餐厅的消费者来说,吃回本一直终极目标,但是,对于自助餐厅老板来说却害怕几类人,甚至看到他们都恨不得关店。...

2021上海国际餐饮美食加盟展
行业资讯 2021上海国际餐饮美食加盟展

阅读(90) 作者(米食餐饮)

金三银四,开年首展,尽在“CHINA FOOD”上海国际餐饮美食加盟展,亚洲领先的餐饮加盟展 智领中国未来餐饮市场...

中式快餐和西式快餐有什么区别?
饮食文化 中式快餐和西式快餐有什么区别?

阅读(196) 作者(米食餐饮)

中式快餐和西式快餐有什么区别?西式快餐在制作方式上确实可以做到不仅出餐快,而且味道也足够迎合大众的口味。但是,由于西式快餐的烹饪方式,不仅会让食物中大量的营养流失...

餐饮行业回暖,有人低调涨价有人打
行业资讯 餐饮行业回暖,有人低调涨价有人打

阅读(79) 作者(米食餐饮)

国内疫情得到控制以来,各地消费逐步恢复正常,餐饮行业出现了两种不同策略:有的企业寄希望于“报复性消费”开始涨价,而另一部分公司却掀起打折促销潮。...

创业做餐饮,把握周边市场控制产品
行业资讯 创业做餐饮,把握周边市场控制产品

阅读(142) 作者(米食餐饮)

随着互联网的迅速的发展,对各行各业产生了巨大的影响,餐饮行业就是其中影响最深远的行业之一,实体的餐饮行业也突破了地域的限制也有幸发展得更好,不需要找人流量大的地段...

后疫情时代,餐饮+新零售成新风口
餐饮新零售 后疫情时代,餐饮+新零售成新风口

阅读(123) 作者(米食餐饮)

新冠疫情发生后,全国绝大部分的餐饮企业都关闭了堂食,其发展均受到了不同程度的影响,在危急时刻,企业纷纷自救,加大“数字化”转型,开启餐饮+新零售消费新场景以应对挑战...

2020餐饮十大餐饮乱象 引人深思
食品安全 2020餐饮十大餐饮乱象 引人深思

阅读(186) 作者(米食餐饮)

食品安全一直是人们关注的对象,国家也出台了很多的政策,但是一直以来餐饮行业食品安全时间仍然是屡见不鲜,加上网络信息时代使得很多时候都炒的沸沸扬扬。2020受疫情影响,餐...

未来中国餐饮业的蛋糕会不断增大
行业资讯 未来中国餐饮业的蛋糕会不断增大

阅读(128) 作者(米食餐饮)

8月27日,由中国连锁经营协会主办的2020中国连锁餐饮峰会在深圳闭幕。与会专家建议餐饮企业从运营力、数字化、供应链等方面转型升级,多渠道应对后疫情时代。中国餐饮业的蛋糕会...

多地餐饮企业响应‘文明风尚,厉行
行业资讯 多地餐饮企业响应‘文明风尚,厉行

阅读(100) 作者(米食餐饮)

传统大众餐桌上的我们该如何厉行节约?餐饮企业都有哪些减少浪费的“小妙招”值得推广?据了解,近期,包括山东、贵州、河南、江西等地的餐饮协会发出倡议书,要求“制止餐饮...

2020中国餐饮+零售创新云峰会直播9月
行业资讯 2020中国餐饮+零售创新云峰会直播9月

阅读(155) 作者(米食餐饮)

9月14日,由智慧餐饮峰会主办,并联合中国副食流通协会食品包装专业委员会等多家行业机构支持合作,举办2020中国餐饮+零售创新云峰会。多位大咖就餐饮+零售主题发表自己的看法,...

怎么才能开好自助餐厅?自助餐厅开
行业资讯 怎么才能开好自助餐厅?自助餐厅开

阅读(122) 作者(米食餐饮)

自助餐,可以说是大众在日常生活中非常熟悉的一种餐饮方式,大多数的人都去吃过自助餐,如今,自助餐已经成为了人们日常聚会休闲的好去处,有着不错的人气。对于投资者来说,...

受疫情影响 半成品菜成餐饮业的新机
行业资讯 受疫情影响 半成品菜成餐饮业的新机

阅读(130) 作者(米食餐饮)

疫情期间,半成品菜肴意外迎来逆势增长,成为了餐饮业的新机遇,面对堂食复工难的情况,不少中餐酒楼靠出售半成品菜的经营方式,取得了不错的成绩,也让很多的人重新关注起这...

2020第六届中国上海餐饮工业博览会
行业资讯 2020第六届中国上海餐饮工业博览会

阅读(204) 作者(米食餐饮)

中国餐饮工业博览会(简称:cie china)作为---成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会,也是目前中国地区专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与...