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餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

奶茶店如何经营提高才能提高回头客?
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奶茶店如何经营提高才能提高回头客?

阅读(63) 作者(米食餐饮)

对于那些经营时间久的奶茶店来讲,主要就是靠着回头客的人气,回头客不断用口碑来传播自己的品牌,久而久之生意越来越火热。那么奶茶店如何经营提高才能提高回头客? 一、奶茶...

疫情下餐饮行业复工有哪些需要注意?
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疫情下餐饮行业复工有哪些需要注意?

阅读(108) 作者(米食餐饮)

作为本次新冠肺炎疫情受影响更大的领域,餐饮行业已经逐步开始恢复营业。不过,虽然国内疫情明显缓解,但海外疫情持续发酵,消费者信心恢复仍需要时间。面对当前的经营问题,...

疫情下餐饮行业结构发展趋势转型4大趋势
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疫情下餐饮行业结构发展趋势转型4大趋势

阅读(71) 作者(米食餐饮)

疫情下餐饮行业结构发展趋势转型4大趋势: 在抗击疫情的同时,餐饮企业也开始自救解围,开设菜店、上线外卖、探索新零售企业也在这些自救措施中探索出了新的商机、新的路径,使...

餐饮外卖行业2020年的三个机遇
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餐饮外卖行业2020年的三个机遇

阅读(83) 作者(米食餐饮)

任何时期,任何行业都是挑战与机遇并存的。说完了挑战,我们再聊一聊机遇。餐饮外卖行业2020年的三个机遇: 机遇一:高客单价细分品类外卖即将爆发 前几年外卖平台刚开始烧钱推...

餐饮外卖行业在2020年的三个挑战
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餐饮外卖行业在2020年的三个挑战

阅读(136) 作者(米食餐饮)

打开外卖平台你几乎可以发现你周边所有的品牌,不光家常菜活得好,各种细分小品类也争奇斗艳,甚至卖蛋糕下午茶的商家都能达到月售9999+,并且商家从产品到包装再到运营和服务...

餐饮外卖行业的本质是什么?
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餐饮外卖行业的本质是什么?

阅读(172) 作者(米食餐饮)

餐饮外卖行业的本质是什么?至味优粮2014年开始进入到外卖行业,到现在为止,外卖行业一直处于动荡之中,没有一天停歇。 拿我们至味优粮来说,从最早的自己开发PC和公众号订餐系...

多城市餐饮店爆满,餐饮业迎来报复性消费?
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多城市餐饮店爆满,餐饮业迎来报复性消费?

阅读(130) 作者(米食餐饮)

很多三四线城市的街边餐饮店依然不是很乐观,三四线城市的餐饮聚餐需求量没有一二线城市大,一二线尝试务工人员多,租房群体多,加班现在严重,在家做饭的概率很小。 但是三四...

山东酒店饭店餐饮经营通知规定
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山东酒店饭店餐饮经营通知规定

阅读(101) 作者(米食餐饮)

当前,全省疫情防控总体向好的态势不断拓展。为深入贯彻落实习近平总书记关于统筹推进疫情防控和经济社会发展的重要讲话精神,按照中央关于以省域为单元推动经济社会秩序恢复...

餐饮业恢复堂食须守住安全底线
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餐饮业恢复堂食须守住安全底线

阅读(133) 作者(米食餐饮)

随着新冠肺炎疫情得到有效控制、复工复产有序推进和群众生产生活秩序的全面恢复,多地餐饮行业逐渐放开了堂食业务,甘肃、辽宁、江西等多地下发文件表示全面加快餐饮业经营复...

酒店餐饮业招聘需求环比增长近两成
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酒店餐饮业招聘需求环比增长近两成

阅读(162) 作者(米食餐饮)

随着复工复产大潮涌动,哪些行业最需要人才?哪些行业正在快速复苏?昨日,智联招聘基于近期包括郑州在内的全国38个核心城市招聘和求职大数据进行分析后显示,小微企业供需两侧环...

餐饮业近期迅速回暖
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餐饮业近期迅速回暖

阅读(197) 作者(米食餐饮)

餐厅整洁干净、公筷公勺分餐、食物新鲜美味刚刚过去的这个周末,笔者带久宅的家人来到一家主题餐厅吃饭,享受美食带来的快乐。湖南疫情形势稳定向好,身边有饭局的朋友不断增...

送餐机器人会成为餐饮企业标配吗?
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送餐机器人会成为餐饮企业标配吗?

阅读(59) 作者(米食餐饮)

国以民为本,民以食为天。没有餐饮业五味烹调、三鲜蒸炸的烟火气,城市便失去了盎然生机。春节前后,因为新冠肺炎疫情迅速向全国蔓延,各地不得不采取居家隔离、延长假期、居...

推进餐饮住宿业恢复运营河北12条新政策
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推进餐饮住宿业恢复运营河北12条新政策

阅读(132) 作者(米食餐饮)

为统筹做好疫情防控和经济社会发展工作,积极推进餐饮住宿业恢复正常生产经营秩序,促进餐饮住宿消费回暖,特制定如下政策举措。推进餐饮住宿业恢复运营河北12条新政策! 一、恢...

绿色智能化或成餐饮行业新趋势
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绿色智能化或成餐饮行业新趋势

阅读(139) 作者(米食餐饮)

餐饮作为中国传统行业,在新科技、新生活理念的冲击下,不少商家和企业面临固守传统商业模式、无法跟上消费新风向的危机,也应运而生了很多成功的创新餐饮模式。如何将传统和...

济南餐饮拓宽线上渠道助力企业恢复
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济南餐饮拓宽线上渠道助力企业恢复

阅读(164) 作者(米食餐饮)

济南市委市政府新闻发布会上获悉,受疫情冲击,餐饮服务业尤其是线下实体店经营受影响比较大,为支持餐饮服务业,济南市市场监管局积极引导餐饮服务业户拓展线上网络销售渠道...

餐饮旅游要全面复苏?餐饮什么时候复工
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餐饮旅游要全面复苏?餐饮什么时候复工

阅读(77) 作者(米食餐饮)

餐饮旅游要全面复苏?餐饮什么时候复工?一旦实现境外输入无死角、无漏洞防控,包括餐饮旅游在内的各行各业都能迎来全面复苏。这相当于是以较小的代价,换来内需市场的全面恢...

餐饮报复性消费未出现,三道坎需要渡过
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餐饮报复性消费未出现,三道坎需要渡过

阅读(78) 作者(米食餐饮)

中国烹饪协会发布2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮影响报告指出,今年春节期间93%的餐饮企业选择关闭门店,损失惨重。相比去年春节78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上;9%的企业营收...

餐饮消费萎缩已传导到产业链上游
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餐饮消费萎缩已传导到产业链上游

阅读(65) 作者(米食餐饮)

中国烹饪协会发布2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮影响报告指出,今年春节期间93%的餐饮企业选择关闭门店,损失惨重。相比去年春节78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上;9%的企业营收...

便利店理货员工作内容,便利店理货技巧
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便利店理货员工作内容,便利店理货技巧

阅读(131) 作者(米食餐饮)

现在在大众日常生活中,便利店已经成为不可或缺的一部分,大多数小区或者街道都会有便利店,便利店的东西丰富多样,还有很多的便民服务,很大程度提高了人们的生活质量,也有...

沃尔玛与国内近30家优质餐饮品牌开展合作
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沃尔玛与国内近30家优质餐饮品牌开展合作

阅读(197) 作者(米食餐饮)

近日,沃尔玛宣布,为了给复工后的繁忙家庭提供更多更便利的餐食选择,沃尔玛与西贝、广州酒家、唐宫、上海小南国、云海肴等近30家优质餐饮品牌合作,陆续在全国各区域,包括...

疫情期间餐饮行业全渠道矩阵引爆线上
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疫情期间餐饮行业全渠道矩阵引爆线上

阅读(56) 作者(米食餐饮)

疫情给餐饮行业带来了巨大的影响,虽然国内已经进入疫情休整期,但消费者的信心仍需要时间恢复。疫情期间餐饮行业全渠道矩阵引爆线上! 据中国饭店协会的数据,50%餐企接下来将...

疫情期间餐饮行业半成品销量上涨
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疫情期间餐饮行业半成品销量上涨

阅读(157) 作者(米食餐饮)

除了互联网生鲜平台,在疫情中餐饮品牌们也纷纷入局加工环节,探索半成品、方便菜、懒人菜等占领年轻人的厨房。疫情期间餐饮行业半成品销量上涨! 规模以上的连锁餐企大都有自...

疫情期间年轻人做饭,美食社区流量加大
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疫情期间年轻人做饭,美食社区流量加大

阅读(131) 作者(米食餐饮)

宅家期间,不少人做饭水平大幅提升,复工之后就很自然选择带饭。先上两张我司小伙伴的午餐图。疫情期间年轻人做饭,美食社区流量加大! 我司小伙伴自己做的饭 美食社区豆果美食...

疫情期间团餐式外卖兴起
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疫情期间团餐式外卖兴起

阅读(188) 作者(米食餐饮)

疫情期间团餐式外卖兴起!管餐企纷纷复工,但消费者的信心依然受到疫情的影响,堂食情况不容乐观。以西贝为例, 3月10日,恢复营业后,其376家门店中的167家已恢复堂食+外卖的营业...

中国饭店协会倡议餐饮企业提供公勺公筷
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中国饭店协会倡议餐饮企业提供公勺公筷

阅读(133) 作者(米食餐饮)

围桌合餐是中国人的主要用餐方式,但合餐很容易带来疾病传播。对此,中国饭店协会日前发布倡议,引导餐饮企业开展公勺公筷双筷健康行动,做健康饮食习惯的倡行者。 倡议提出,...