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行业资讯

餐饮行业,其主要内容是,从事该行业的组织(如餐厅、酒店、食品加工厂)或个人,通过对食品进行加工处理,满足食客的饮食需要,从而获取相应的服务收入。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。

中式快餐和西式快餐有什么区别?
饮食文化 中式快餐和西式快餐有什么区别?

阅读(122) 作者(米食餐饮)

中式快餐和西式快餐有什么区别?西式快餐在制作方式上确实可以做到不仅出餐快,而且味道也足够迎合大众的口味。但是,由于西式快餐的烹饪方式,不仅会让食物中大量的营养流失...

创业做餐饮,把握周边市场控制产品口味
行业资讯 创业做餐饮,把握周边市场控制产品口味

阅读(59) 作者(米食餐饮)

随着互联网的迅速的发展,对各行各业产生了巨大的影响,餐饮行业就是其中影响最深远的行业之一,实体的餐饮行业也突破了地域的限制也有幸发展得更好,不需要找人流量大的地段...

后疫情时代,餐饮+新零售成新风口
餐饮新零售 后疫情时代,餐饮+新零售成新风口

阅读(76) 作者(米食餐饮)

新冠疫情发生后,全国绝大部分的餐饮企业都关闭了堂食,其发展均受到了不同程度的影响,在危急时刻,企业纷纷自救,加大“数字化”转型,开启餐饮+新零售消费新场景以应对挑战...

2020餐饮十大餐饮乱象 引人深思
食品安全 2020餐饮十大餐饮乱象 引人深思

阅读(75) 作者(米食餐饮)

食品安全一直是人们关注的对象,国家也出台了很多的政策,但是一直以来餐饮行业食品安全时间仍然是屡见不鲜,加上网络信息时代使得很多时候都炒的沸沸扬扬。2020受疫情影响,餐...

未来中国餐饮业的蛋糕会不断增大
行业资讯 未来中国餐饮业的蛋糕会不断增大

阅读(168) 作者(米食餐饮)

8月27日,由中国连锁经营协会主办的2020中国连锁餐饮峰会在深圳闭幕。与会专家建议餐饮企业从运营力、数字化、供应链等方面转型升级,多渠道应对后疫情时代。中国餐饮业的蛋糕会...

2020中国餐饮+零售创新云峰会直播9月14日举办
行业资讯 2020中国餐饮+零售创新云峰会直播9月14日举办

阅读(163) 作者(米食餐饮)

9月14日,由智慧餐饮峰会主办,并联合中国副食流通协会食品包装专业委员会等多家行业机构支持合作,举办2020中国餐饮+零售创新云峰会。多位大咖就餐饮+零售主题发表自己的看法,...

受疫情影响 半成品菜成餐饮业的新机遇
行业资讯 受疫情影响 半成品菜成餐饮业的新机遇

阅读(132) 作者(米食餐饮)

疫情期间,半成品菜肴意外迎来逆势增长,成为了餐饮业的新机遇,面对堂食复工难的情况,不少中餐酒楼靠出售半成品菜的经营方式,取得了不错的成绩,也让很多的人重新关注起这...

2020第六届中国上海餐饮工业博览会
行业资讯 2020第六届中国上海餐饮工业博览会

阅读(214) 作者(米食餐饮)

中国餐饮工业博览会(简称:cie china)作为---成立以来第一个提出餐饮工业概念的展会,也是目前中国地区专注餐饮工业食品全产业链的采购盛会。该展会根据中国餐饮行业的发展现状与...

为什么越来越多的年轻人做餐饮服务员?
行业资讯 为什么越来越多的年轻人做餐饮服务员?

阅读(175) 作者(米食餐饮)

我们都知道餐饮服务员普遍的工资都不高,基本在2800-3200之间,压力大,体力活,易受气,工资低等基本上是这个职业的代名词,但是我们会发现一个现象,餐饮服务员呈现年轻化的发...

“315”晚会点名小龙坎,地沟油为何屡禁不止
食品安全 “315”晚会点名小龙坎,地沟油为何屡禁不止

阅读(107) 作者(米食餐饮)

现代社会食品安全可是很重要的,毕竟现在大家都很注重自己的身体健康,相关部门对这方面也检查的很严格,但是这样的事件还是发生了。 7月16日晚,知名火锅品牌小龙坎遭到2020年...

“315”晚会点名汉堡王,食品安全引人深思
食品安全 “315”晚会点名汉堡王,食品安全引人深思

阅读(155) 作者(米食餐饮)

7月16日晚,快餐巨头汉堡王遭到2020年315晚会点名曝光。 根据晚会报道,南昌汉堡王的数家门店存在员工在制作产品过程中偷工减料、使用过期食材、随意更改食品保质期的问题。这与...

北京餐饮业重启,店铺人气稳步上升
行业资讯 北京餐饮业重启,店铺人气稳步上升

阅读(121) 作者(米食餐饮)

回忆 一天只卖四杯饮料 晚上6点半,长楹天街购物中心的一家火锅店,门口已经有客人等位。对于这样的场景,店长刘先生则已经很久未见。虽然因为防控的需要,保持桌与桌间的距离...

餐饮企业为什么很难上市?
行业资讯 餐饮企业为什么很难上市?

阅读(209) 作者(米食餐饮)

十年来第二家餐饮企业、又一家中华老字号即将登陆A股。同庆楼餐饮股份有限公司7月7日完成申购,近期即将迎来挂牌上市,拟公开发行不超过5000万股,发行价格为16.70元,占发行后总...

投资餐饮行业创业要注意什么?
行业资讯 投资餐饮行业创业要注意什么?

阅读(212) 作者(米食餐饮)

餐饮行业一直是我国社会的热门行业,庞大的消费者群体和悠久的饮食文化让整个餐饮行业生机勃勃,正因为如此,使得投身餐饮行业开店成为了众多创业投资项目中的首选,一直以来...

2020CCH国际餐饮连锁展览会开始报名了
行业资讯 2020CCH国际餐饮连锁展览会开始报名了

阅读(144) 作者(米食餐饮)

作为餐饮连锁领域专业盛会,CCH广州国际餐饮连锁连锁展览会始终坚持品牌发展之路。自2013年至今,已为近6000个优质餐饮品牌布局全国乃至全球发展战略,提供深度扶持,展会自创立...

广西的各类小吃美食以及特点
饮食文化 广西的各类小吃美食以及特点

阅读(142) 作者(米食餐饮)

广西是一个很美丽的城市,总有人想着要去这个城市旅行,或者是看看这个城市的风景,对于,大家来说,好的美食总是能让大家知道其中的好,在有些小伙伴心中,广西不仅仅是风景...