开奶茶店前要了解哪些情况?

  现在,奶茶是火遍年轻人群体中,走在大街上随处可见手拿一杯奶茶的现象,路边的奶茶店也是越来越多,更是被称为靠奶茶续命,不论是在夏天还是在冬天,奶茶的市场需求量都很可观,因此市场广阔,自然也就成为了很多投资者的选择。那么,开奶茶店前要了解哪些情况?
开奶茶店前要了解哪些情况?
  一、开奶茶店之前要了解店铺选址

  一家店的成败与店铺的选址是否合理有十分大的关系。众所周知,奶茶店是否盈利与店铺周边的人流有密切联系,所以一般来说,奶茶店开在美食街,学校周边等人流密集的地区是非常不错的选择,但是,值得注意的是,奶茶店的选址与店铺的消费人群是息息相关的。开奶茶店前要了解哪些情况?开在学校周边,消费者多为学生的奶茶店应该以平价为主;开在商场里的奶茶店消费者较为多样化,但是结合商场里的房租等成本,奶茶店则应该以高端为主。

  二、开奶茶店之前要了解消费群体

  消费定位大程度上影响了消费群体。当一家奶茶开在了美食街上,那消费者的人群多为年轻人,那么奶茶店的装修风格应当是简约时尚的风格;当一家奶茶店开在了学校周边,那奶茶店的装修风格应当投其所好,适应学生的审美。当店铺的装修风格能吸引到消费群体时,就能说明这家奶茶店的消费定位是正确合理的。

  三、开奶茶店之前要了解运营成本

  开奶茶店除了确定店铺选址和消费群体之外,其中的运营成本也是重要事项。除了肉眼可见的房租,装修费,员工工资之外,还有许多容易被忽略的成本,例如机器,原料,桌子,椅子乃至吸管杯子等,常年累月下来也是一笔不可忽视的支出,当然了,除了必要的开支采买之外,为保证奶茶店的正常运营,一定要有备用资金,以备不时之需。开奶茶店前要了解哪些情况?

  四、开奶茶店之前要了解盈利预算

  毋庸置疑,开店是为了盈利,所以除了以上三项之外,还有十分重要的一项,那就是盈利预算。那一定会有人问啦,怎么计算出奶茶店的盈利预算呢?例如你在预备开奶茶店的店铺地址附近找与自家定位类似的一家奶茶店,连续蹲几天观察进出人数,每天都要计算进店人数然后乘于这家奶茶店的平均消费,那么,可以算出来的就是奶茶店的盈利预算。这样做,有利的观察了附近相同类型奶茶店的盈利情况,也可以给自家的奶茶店也可以做参考。

  开奶茶店前要了解的情况就是这些,对于很多初次创业的人来说,选择开奶茶店是不错的选择,如果担心技术和管理等方面跟不上也可以选择一个好的加盟品牌,那样就能得到奶茶加盟品牌总部提供的各方面支持,就能更好更轻松的开店。

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