《食品安全法实施条例》经修订后，从2019年12月1日施行，将按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责四个最严的要求，强化食品生产经营企业主体责任 为保障... [详细]
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县城开寿司加盟店怎么样？有前景吗
2019年12月16日最新消息，寿司日本的著名美食，在大多数人的印象里这都是遥不...
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在商场开餐饮要注意哪些问题？
我们都知道商场最重要的点就是有稳定的客源，能让品牌迅速提升知名度;但往...
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餐饮行业怎么留住一个好员工，降低
餐饮业是一个比较传统的行业，可以吸收大量的就业人员。然而，餐饮业的周转...
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五种排毒食谱，越吃越健康
我们都知道食味毒矣，当我们吃的食物越杂，身体沉积毒素就会越多，怎么排毒...
2月20日，商务部公布了2021年春节期间的餐饮消费数据。数据显示，餐饮行业的经营状况明显好转，据有关协会和外卖平台调查，全国87%的餐...
据商务部监测，除夕至正月初六（2月11日17日），全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，比去年春节黄金周增长28.7%。在线餐饮销售...
人们对中式快餐店的需求还是比较大，促进中式快餐店发展的越来越好。那么，怎样开好一家中式快餐店？...
2月3日，长沙金牛角王餐饮服务有限公司对外发出一则通知，称一年多来，公司亏损严重，已无力经营，各门店（餐厅）定于2021年2月3日停业...
休闲食品的分类有很多种，像甜品小点心、油炸类、坚果类、辣皮等等它可以满足很多消费者的需求，所以受到了消费者的一致好评，那么...
随着统筹疫情防控和经济社会发展取得积极成效，消费潜力不断释放，餐饮行业也呈现稳定复苏态势。2021年2月2日，中国烹饪协会发布《2...
商务部28日召开例行新闻发布会。对于线上年夜饭的走红，商务部新闻发言人高峰表示，反映了餐饮线上零售化发展的新趋势，有望成为餐饮...
据国家统计局数据，2020年12月餐饮收入4950亿元，增长0.4%。全年餐饮收入39527亿元，下降16.6%。其中，限额以上餐饮单位收入8232亿元，同比下...
制定反食品浪费法，目的是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环...
一开始的营销方案显得特别重要，营销不只是为了让更多人的知道你的店，更重要的是留住你的顾客， 后要让顾客成为你的“粉丝”。那么...
1月5日消息，商务部1月5日发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》。有条件的餐厅（馆）要积极推广分餐制。提倡就餐时间...
全国人大常委会专题调研组日前发布的一份关于珍惜粮食、反对浪费情况的调研报告显示，不包括居民家庭饮食中的食物浪费，中国城市餐...
由世界中餐业联合会和昆明学院共同主办的《中国餐饮产业发展报告(2020)》蓝皮书发布会暨滇菜产业发展论坛在昆明学院举行。...
01.春节突发疫情，食材积压损失惨重 关键字：难关自救 今年春节期间，国内突发新冠肺炎疫情，直接对餐饮行业造成严重影响。由于餐饮企...
近年来，随着多类别的智能化餐饮机器人出现，为餐饮业解决“招工难”，减少用工成本，实现行业高效运营带来了一定程度上的急救方案...
跟麻辣烫等产品相似，冒菜的制作方法其实也是相对比较简单的，而关键在于汤底和干碟的好坏，所以一般来说在家里自己也可以尝试做。...
《2020中国餐饮品牌力白皮书》提出，，零售化已然成为餐饮行业的入场券。零售化正成为餐饮企业在今年疫情中寻到的“危中之机”。...
《餐饮外卖密封规范》团体标准发布，规定包括必须满足一次性使用且不可复原等内容，同时鼓励商户使用外卖食安封签、一次性扎带或卡...
12月7日，中国烹饪协会团体标准发布会召开。会上，发布了八项团体标准。从上述发布的团体标准内容来看，主要涵盖了规范操作、食材标...
如今餐饮行业仍然快速发展，无数的人投身到餐饮行业当中开起了餐饮店，其中就有很多是餐饮行业的新手。那么，新手怎样开餐饮店？大...